Pazar, Nisan 09, 2006

İrmik Helvası


Bugün kandil olması nedeniyle ve ablamın isteği üzerine irmik helvası yaptım. İrmik helvasını tane tane, diri ve çok aşırı şekerli olmayacak şekilde seviyorum. Verdiğim tarifteki şeker miktarı isteğe göre artırılabilir.

Malzemeler;

250 gr irmik
125 gr margarin yada tereyağ
50 gr dolmalık fıstık
1/2 lt süt
300 gr şeker

Yapılışı;

1. Önce süt ile şekeri kaynatalım.

2. Yağı erittikten sonra önce fıstığı koyarak 1-2 dk kavuralım. Daha sonra irmiği ekleyerek rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.

3. İrmik kavrulduktan sonra sütü içine yavaş yavaş ekleyelim. Sütü eklerken çok dikkat etmek gerekli, sıcak süt ile irmik birbirine karışırken tencerenin dışına sıçrayarak elinizi yakabilir. Ben sütü dökerken bir taraftan kapağı üzerine kapatarak sadece sütü dökebileceğim bir boşluk bırakıyorum.

4. Tüm sütü ekledikten sonra bir kere karıştırıp ocağı kısalım ve helvayı demlendirelim. Helvamız demlendikten sonra servis yapabiliriz.

Etiketler:

6 Comments:

Anonymous Özgül said...

Ellerine saglik Ebru. Allah kabul etsin. Senin ve bütün arkadaslarin Kandili mubarek olsun.
Sevgilerimle

10 Nisan, 2006 01:30  
Blogger Nezaket said...

Ebru, cok guzel olmus kandil helvasi. ellerine saglik..

11 Nisan, 2006 02:02  
Anonymous Adsız said...

best regards, nice info nifty erotic stories Beer draft refrigerator chubb zonemaster 4 zone fire alarm panel Jonesboro internet advertising Milfs and boy Jvc grdvl 120 minidv camcorder Viagra with out a prescription world tour soccer 06 online http://www.effexor-from-withdrawal-xr.info/trileptal-neurontin.html Buy bontril pdm 35 mg tablets online lesbian Eberspacher land rover defender preheat system delete contacts blackberry vw beetle towing Free hairy mature free pics aston martin db4 gtz lm

03 Mart, 2007 13:14  
Anonymous Adsız said...

I have been looking for sites like this for a long time. Thank you! 2 man a truck moving company 1994 34 ton gmc diesel suspention lifts Rf tv remote Us cosmetics company Share telstra adsl internet connection sharing Celebrex and diovan interaction Amana appliance canada Yahoo craps fiat punto Best antivirus download Use 401k money pay debt

05 Mart, 2007 07:32  
Anonymous yemek tarifleri said...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

16 Ağustos, 2011 17:59  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

16 Ağustos, 2011 19:29  

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home