Pazar, Aralık 02, 2007

Tahinli Kabak Tatlısı


Aslında geçen hafta sayfama koymak için kabak alıp tatlı yapmıştım. Ama malesef unutkanlık resim çekmeyi unuttum. Bu tatlıyı sadece resim çekebilmek için yaptım. Yapılışı çok kolay, tadı çok güzel, hemde hafif bir tatlı. Malum Antalya'nın tahinli kabak tatlısı meşhurdur, bende tatlının üzerine tahin dökerek servis yaptım. Tahin gerçekten değişik bir lezzet oluşturuyor.
Malzemeler;
1,5 kg kabak
2 su bardağı toz şeker
Tahin ve ceviz (üzerine dökmek için)
Yapılışı:
1. Kabakları dilimleyelim. Tencereye kabakları dizerek, üzerine toz şekerini serpelim. En az 2-3 saat beklettikten sonra, kısık ateşte kendi suyu ile pişirelim.
2. Kabakları pişerken arada kontrol etmekte fayda var, çok çabuk yumuşayarak dağılabiliyorlar.
3. Kabaklar piştikten sonra, fırın kabına alarak, tencerede kalan suyu üzerine gezdirip orta ısılı fırında 10 dk daha pişirelim.
4. Kabaklar ılındıktan sonra servis tabağına alarak, üzerilerine tahin gezdirip ceviz serpelim.

21 Comments:

Blogger Yasemin said...

bende yemistim bi kere kabak tatlisini tahinle! super oluyor super! ellerine saglik!

03 Aralık, 2007 10:02  
Blogger Hülya said...

Bu tarifi bulduğuma çok sevindim.Geçen hafta Alem FM'de Nihat o kadar çok sözetti ki bu tatlıdan...Ben de merak etmiştim.
İlk fırsatta deneyeceğim.

03 Aralık, 2007 10:25  
Anonymous http://hunerlieller.net said...

selam.offf ne güzel görünüyor süperr bir lezzet...antalyada yaşan biri olarak bu tadı çook iyi bilirim.bende sürekli yaparım kabak tatlısını ama tahinli olarak...eline saglık arkadaşım...
sevgilerle...

04 Aralık, 2007 11:52  
Anonymous zerrin - misss said...

merhaba Ebru,

hiç bu şekilde yemedim.. Aslına abakrsan uzun zamandır kabak bulamadığımdan yapamıyorum.. Nasıl canım istedi.

Ellerine sağlık.

sıcacık sevgiler..

Bu sırada sayfanıza yeni yazı eklediğinizde yazınızın başlığını sayfamdaki blog manşete eklerseniz diğer blogcu dostlarda sizin yazı eklediğinizden haberdar olacaklardır. Sizi blog manşetde görmek beni sevindirecek.

www.misssgibi.com

04 Aralık, 2007 16:24  
Blogger Tijen said...

Ne güzel olmuş kabağın rengi!

15 Aralık, 2007 20:05  
Blogger serinmavi said...

Hayırlı ve huzurlu bir bayram diliyorum...Sevgiler....

19 Aralık, 2007 00:01  
Blogger busem said...

Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, kurbanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezmeleri, kısa hal hatır sormalar, el öpenlerin çok olsunlar ve daha bir dolu küçük ayrıntı. Kısa bir süre için hayatı durdurun. Mutlu bayramlar...

21 Aralık, 2007 10:28  
Blogger busem said...

Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!

22 Aralık, 2007 08:15  
Blogger ayselce said...

Selamlar...

Ellerine ve Yüregine Saglik...

Sevgilerimle Aysel:))

24 Aralık, 2007 19:54  
Blogger Akdeniz Kızı said...

olsada yesek.....:)))..

01 Mart, 2011 11:11  
Anonymous yemek tarifleri said...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

16 Ağustos, 2011 19:46  
Anonymous yemek tarifleri said...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

16 Ağustos, 2011 19:46  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

17 Ağustos, 2011 00:01  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

17 Ağustos, 2011 00:02  
Anonymous Adsız said...

Thanks to my father who shared with me regarding this weblog, this blog is
really awesome.
Here is my web page :: echelon

27 Ocak, 2013 16:06  
Anonymous Adsız said...

When someone writes an post he/she maintains the image of a user in his/her mind that how a user can understand it.
Therefore that's why this paragraph is outstdanding. Thanks!
Also visit my web blog santa monica apartment

27 Ocak, 2013 16:07  
Anonymous Adsız said...

If some one wishes expert view regarding blogging and site-building after that i advise him/her to pay a quick visit
this webpage, Keep up the good work.

Here is my blog post :: http://onlinecasino2013.blogspot.de

20 Şubat, 2013 07:29  
Anonymous Adsız said...

It is the best time to make some plans for the future
and it is time to be happy. I have read this post and if I could I want to suggest you few
interesting things or suggestions. Maybe you could write
next articles referring to this article.
I desire to read more things about it!

my site HTTP://onlinecasino2013.Blogspot.hu

20 Şubat, 2013 07:31  
Anonymous Adsız said...

Nice post. I used to be checking constantly
this blog and I am inspired! Extremely helpful information particularly the closing part :) I
take care of such information a lot. I was looking for this certain information for a long time.
Thank you and best of luck.

Feel free to surf to my website - online casino games

20 Şubat, 2013 08:39  
Anonymous Adsız said...

Hey there, I think your blog might be having browser compatibility issues.
When I look at your blog in Firefox, it looks
fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, fantastic blog!


Feel free to surf to my web blog ... http://onlinecasino2013.blogspot.com.au

20 Şubat, 2013 10:38  
Anonymous Adsız said...

Thanks in support of sharing such a pleasant thinking, piece of writing
is fastidious, thats why i have read it entirely

Also visit my web-site online pokies
my page > online pokies

15 Mart, 2013 00:55  

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home