Cuma, Haziran 23, 2006

Sandal Sefası


Nerdeyse 10 gündür mutfağa giremiyorum. Hem işlerin yoğunluğu hem havanın sıcaklığı akşam eve geldiğim zaman hiçbirşey yapmak istemiyorum. Annem sağolsun onun sayesinde sayfama yeni tarifler ekleyebiliyorum.

Malzemeler;

5 adet kabak
300 gr kuşbaşı et
1 soğan
1 kaşık domates salçası
1/2 biber salçası
1 domates
tuz, karabiber
maydanoz, dereotu
10 dilim kaşar peyniri

Yapılışı;

1. Kabakların yüzünü soyma aletinin tırtıklı kısmıyla alacalı olarak soyalım ve uzunlamasına ortadan keselim. Kabakları tuzlayarak suyunun çıkması için yüzüstü çevirelim ve yaklaşık 10 dk bekletelim.

2. 1 kaşık sıvıyağda, doğranış soğanları kavuralım. Minik minik doğranmış kuşbaşı eti etleyerek kavuralım. Domates, salça, tuz, karabiber ekleyelim. En son maydanoz ve dereotu ekleyerek pişirelim.

3. Fırın kabını sıvıyağ ile yağlayalım. Kuruladığımız kabakları fırın kabına koyarak içlerini hazırladığımız harç ile dolduralım. Yaklaşık 15 dk 160 derece fırında pişirelim. Fırında çıkmasına 1-2 dk kala, üzerlerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyarak tekrar fırına koyalım.

Etiketler:

13 Comments:

Blogger Defne said...

Ebrucugum, ben bu kabaktan sandal sefasini hep yapmak istemis ama her seferinde bir sekilde unutmus, atlamisimdir. Nefis gorunuyorlar, anneciginin de senin de ellerinize saglik. Kirmizi et pek tuketilmiyor bizde, tavuk ile yapsam nasil olur acaba? Hic denediniz mi?
Sevgiler.

24 Haziran, 2006 07:12  
Blogger Ebruli Lezzetler said...

Defnecim, tavuk ile tadının nasıl olabileceği hakkında birşey söyleyemem çünkü ben tavuk yemiyorum. Ama tavuk ile denenebilir. Çünkü ben bazı tavuklu yemekleri et ile yaptığımda çok güzel sonuçlar alıyorum.

25 Haziran, 2006 10:55  
Blogger munevver said...

Sevgili Ebru,eline sağlık.Pek güzel görünüyor.Defnenin de sorusuna yanıt olsun.Ben tavuklu ve beşamel soslu da yapıyorum.Güzel bir lezzet oluyor.Hoşça kal...

Ben de beklerim.
nanevelimon.blogspot.com

25 Haziran, 2006 14:32  
Anonymous ikibin6 said...

Sütlü tatlılar linkli kodunu benim blogumdan alabilirsiniz...

26 Haziran, 2006 12:16  
Blogger Kruidnagel said...

sevgili ebru cok guzel gorunuyorlar, ben de icini peynirli harcla dolduruyorum cok guzel oluyorlar, et yemeyenler icin bir alternatif olabilir

05 Temmuz, 2006 04:38  
Anonymous Adsız said...

Very nice site! Austin derm care cheap calls to iraq from pc Email stationery  microsoft Cell phone plans cell phone accessories acmecellph Depression diet paxil free hardcore wife calling from us cheap cheap calls uk to thailand Topamax help loose weight cheap discounted calling card Allergies supplements non surgical face lift orlando buy provigil Dishwasher 3d resturant c m cheap international calling from usa to macedonia Spelling bingo Advantage web 2f video conferencing Side effects celexa citalopram

05 Şubat, 2007 11:58  
Anonymous Adsız said...

Enjoyed a lot! tupac ft biggie running tabs Sports leisure jobs uk bingo buy cialis online laptop accessory Dysfunction cialis Bingo cards game printable free epson stylus c80 ink cartridges United property & casualty insurance company Authoritarian leadership model

23 Nisan, 2007 18:47  
Anonymous Sinem Başarır said...

Bizim şirkette çıktı bu yemek adını da ilk o zaman duydum, öğlen öğlen bi sandal sefası yapalkım bakalım dediydik,çok süperdi :)İnanın ki tavuklu da cok süper oluyor. Ben şimdi sizin tarifinizi deneyeceğim :))

15 Şubat, 2008 15:41  
Anonymous Adsız said...

is porn the only winner during credit crunch?


----------------
interracialsex

18 Ocak, 2010 12:24  
Anonymous yemek tarifleri said...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

16 Ağustos, 2011 19:55  
Anonymous yemek tarifleri said...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

16 Ağustos, 2011 19:57  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

17 Ağustos, 2011 00:13  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

17 Ağustos, 2011 00:15  

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home