Cuma, Ocak 12, 2007

Domates Çorbası


Havalar soğuduğunda içimizi ısıtan bir kase çorba ararız. Domates çorbası en sevdiğim çorbalardandır. Arşivdeki resimlere bakarken çok uzun zaman önce annemin yaptığı bu çorbayı buldum. Bu aralar yine arşivdeki resimlerden faydalanıyorum malum zamansızlık nedeniyle:(
Bu çorbayı krema ile süsledim. Üzerine bir parça kaşar peyniri ile tadı çok daha güzel olur.

Malzemeler:

2 kaşık sıvıyağ
2 kaşık un
2 kaşık domates salçası
4 adet domates
4 bardak su
Tuz

Yapılışı:

1. Unu yağda kokusu gidene kadar kavuralım. Un kavrulduktan sonra domates salçası ekleyelim.

2. Domatesleri rendeleyerek tencereye ekleyelim. Üzerine soğuk su ekledikten sonra karıştırarak 1 taşım kaynatalım. Tuzunu ekleyelim ve kaynayan çorbayı süzgeçten geçirelim.

Etiketler:

5 Comments:

Blogger bocuruk said...

Ebru'cuğum,
Ben de çok severim domates çorbasını. Bir de annemin yemek konusunda benden istediği ilk yardım kaynayana kadar başında durup karıştırdığım bir domates çorbasıydı. O günkü çorbanın tadını bir daha hiç yakalayamadım. Ellerine sağlık...

13 Ocak, 2007 00:24  
Anonymous zerrin-misss said...

merhaba,

ben domates çorbasını çok severimde. Böyle güzel süslenmiş bir çorbaya dokunmak istemem :)

ellerinize sağlık

http://misss.blogcu.com

13 Ocak, 2007 19:50  
Anonymous yemek tarifleri said...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

16 Ağustos, 2011 23:57  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

17 Ağustos, 2011 00:27  
Anonymous v-pills cinsel geliştirici hap said...

cok super bir tarif

25 Mart, 2013 00:00  

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home