Pazartesi, Ekim 15, 2007

Mardin & Şanlıurfa Gezisi

Bu bayramda 3 günlük tatili değerlendirip bu sefer Mardin&Şanlıurfa gezisine katıldım. Keşke daha uzun zaman olsaydı ve doya doya daha fazla zaman geçirerek gezme fırsatı bulabilseydim. Ama yinede 3 günlük sürede sanki 3 ay gezmiş gibi dolu dolu geçen bir Güneydoğu Anadolu turu yaşadım.

Mardin, Midyat, Deyr-ül Zefaran Manastırı, Hatuniye Medresesi, Dicle Nehri, Hasankeyf, Balıklıgöl, Ayn-Zeliha Gölü, Rızvaniye Camii, Kapalı Çarşı, Kilimciler, Bakırcılar, İsotçular, Demirciler, Harran Ovası, Fırat Nehri, Birecik (Kelaynak Kuşları) gezip gördüğüm yerlerden bazıları. İnanın görülmesi gereken büyüleyici güzelliği olan yerler.

Tabiki, Güneydoğuya gidince oralara ait lezzetleri tatmadan olmazdı. Yediğim bazı yemekleri resimleme fırsatı buldum ve sizlerle paylaşmak istedim.

Sac Tava (Diyarbakır)


Patlıcan Kebabı (Şanlıurfa)

İçli Köfte (Mardin)
Şıllık (Şanlıurfa)



Etiketler:

Pazar, Eylül 16, 2007

Tekrar Merhaba ! ! !

Önce kısa bir ara olacağını düşündüğüm bu ayrılık istemeden de olsa oldukça uzun sürdü. Sizleri ve yemeklerimi çok özledim. Aslında iş yoğunluğum henüz sona ermedi ama yemek yapmak ve sizlerle paylaşmak burnumda tütüyordu. Bu aralar eskisi kadar zaman ayıramayacak olsam da yine de başlamak istedim.


Sizlerden ayrı kaldığım 5,5 aylık sürede, mutfağa hiç giremedim. İşlerimin yoğunluğu nedeniyle ev ve iş arasında mekik dokuyup durdum. Bu yoğunluk arasında en güzelide sadece 10 günlük tatil yapabilmem oldu.


Tatilde Batı Akdeniz'i görme fırsatı buldum. Henüz mutfağa girme fırsatım olmadığı için sizlerle tatilde gezdiğim ve çok beğendiğim yerlerin resimlerini paylaşmak istiyorum.

Cenova Limanı





Aix En Provance Meydanı - Marsilya



Herkül Mağarası - Fas (Okyanus dalgalarının açmış olduğu Afrika Kıtası şeklindeki oyuk)


Park Guell - Barcelona




Park Guell - Barcelona (Hanzel&Gratel'in Evi)


















Barcelona



Sagrada Familia Kilisesi - Barcelona



Colomb Anıtı - Barcelona


The Rock - Cebelitarık



Cebelitarık (Solda Afrika Kıtasının ucu, sağda Avrupa Kıtasının ucu görülüyor)


El Hambra Sarayı Bahçesi - Granada (İspanya)



El Hambra Sarayı Bahçesi - Granada (İspanya)



El Hambra Sarayı Bahçesi - Granada (Ağaçlardan yapılan labirentler)


















El Hambra Sarayı - Granada (İspanya)
























El Hambra Sarayı - Granada (İspanya)


















Avrupa Çölü - Granada (İspanya)


















İbiza - İspanya


















Drach Mağarası - Palma De Mallorca (İspanya)


















Palma De Mallorca - İspanya


















Galleria - Milano


















Scala Meydanı - Milano


















Malaga - İspanya


















Malaga - İspanya


















Geminin Aşçısı tarafından karpuz ve sebzelerle yapılan heykel - çiçek buketi

Etiketler:

Cumartesi, Ocak 06, 2007

Bayram Tatili & Discover Iyonya Turu

Bu bayramda 5 günlük tatilden yararlanıp arkadaşlarla birlikte tatile gitmeye karar verdik. Bu tura 2 sene önce yine katılmış ve çok memnun kalmıştım. Bu sene tatile gideceğimiz arkadaşlarımız bu tura daha önce katılmadıkları ve buraları görmek istedikleri için ablam ve ben tamam dedik. Önemli olan birlikte olmak ve İstanbul'un yoğunluğundan ve stresten uzaklaşmaktı. Gittiğimiz tur bir kültür turu olması nedeniyle biz genellikle Deepnature ile geziyoruz. Özellikle kültür turuna gitmek isteyen arkadaşlara bu turu tavsiye ederim. Deepnature'ın sayfasında bu tur ile ilgili geniş bilgi ve resimler yer almaktadır.



Gezimize ilk sabah erkenden Şirince'de kahvaltı yaparak başladık. Ardından Şirince'yi gezdikten sonra meşhur şarapcıların birinde mola verdik. Sabahın çok erken saatleri olmasına rağmen şarapların tadına bakamadan olmadı.



Şirince'nin tepeden görünüşü,







Sonraki günlerde sabah erken saatlerde gezimize başlayıp, hava kararana kadar gezdik.



* Doğanbey Köyünde bir ev,





* Bafa Gölü kıyısında rehberimiz Ali'nin anlattığı efsaneleri dinliyoruz,



* Priene Antik Şehri



*Meryem Ana'nın evi,



*Efes Antik Şehri içinde bulunan kütüphane binası,



* Efes Antik Tiyatrosu



*Artemis Tapınağı



Gezimiz boyunda hava çok güneşli olmasına rağmen inanılmaz bir soğuk vardı. Gezdiğimiz tüm köy ve kasabalarda çiçekler güneşin güzelliği ile parlıyordu. Tüm sokaklarda mandalina ve limon ağaçları boylu boyunca uzanıyordu.

Yemeklere gelince; İlk gün Tire - Kaplandağı'na giderek, Kaplandağı restaurantta birbirinden güzel yemekleri yedik. Sağ üstte yer alan mezeler, solda yer alan Tire köftesi ve sağ altta yer alan böğürtlenli lor tatlısı Kaplandağı Restauranta ait. Yolunuz birgün buraya düşerse, özellikle böğürtlen reçelli lor tatlısını denemenizei tavsiye ederim.

Diğer resim ise, Dilek Yarımadasının en uç kısmında yer alan balıkçıda yediğimiz güzel balıkların ardından (Açlıktan balıkların resimlerini çekmeyi unuttum) gelen kağıtta helva. Mangalda yapılıyor ve lezzeti gerçekten süperdi.

Etiketler: